Gotowane brokuły.
Składniki:
- 300 g – brokuły Porcja na 1 osobę
- 50 g – smalec
- 20 g – czosnek
- Przyprawy: łyżka sosu sojowego
- szczypta soli, cukru, chili
Porcja na jedną osobę zawiera B:T:W 3,4g : 12,3g: 7,1g
Rozgrzać smalec, wrzucić ząbki czosnku pokrojone na pół, lekko zrumienić, dodać porozrywany na różyczki brokuł, dusić ok. 5 minut, dodać sos sojowy i przyprawy. Podawać z pieczonymi żeberkami i frytkami.