Kalafior gotowany.

Kalafior gotujemy w osolonej wodzie pod przykryciem przez 15 minut. Na patelni roztapiamy masło, wlewamy słodką śmietanę 100 ml i chwilę gotujemy na małym ogniu. Na koniec dodajemy tarty żółty ser. Całość przyprawiamy do smaku solą, papryką i koperkiem. Sosem tym polewamy wyjętego z wody i odsączonego kalafiora.

Dodatki:

  • 100 g ziemniaków z wody
  • 2 jajka sadzone 
  • porcja jogurtu – 100 g „Klimeko”

Całość stanowi pełnowartościowe danie obiadowe.