Pyszny dżem w sam raz do omletu.
Składniki:
-
2 kg truskawek
-
200 g cukru
-
30g żelatyna
Przygotowanie:
Żelatynę namoczyć w małej ilości zimnej wody.
Truskawki oczyścić i włożyć do garnka, zmiksować z cukrem i na małym ogniu
doprowadzić do wrzenia, dodać żelatynę, dokładnie wymieszać.
Gorące przełożyć do małych słoiczków, zakręcić i stawiać do góry dnem.
Bilans BTW w 100 g gotowego produktu:
Białko – 1,85
Tłuszcz – 0,36
Węglowodany – 13,9
Przepis pani Prezes Zuzanny