JADŁOSPIS na 10 dni dla osób rozpoczynających żywienie.

Śniadanie I:

  • 4 – 5 żółtek + 1 -2 białka- smażone, gotowane, sadzone, omlet
  • 20 – 40 g tłuszczu, na początek najlepsze jest masło
  • dodatki: cebulka, szczypiorek, czosnek, papryka, pomidor, rzodkiewka, nać pietruszki według uznania lub do omletu powidła śliwkowe, dżem niskosłodzony

Tylko osoby otyłe ograniczają tłuszcz.

Śniadanie II

50 -100 tłustego  twarogu + dodatki jak wyżej lub 20 g powideł śliwkowych

Każdy posiłek jemy bardzo wolno 20-30 minut.

I dzień
Obiad: 100 – 150 g boczku,

II dzień
Obiad: 100 -150 g wątróbki duszonej z cebulą + warzywa

III dzień
Obiad: 150 – 250 g kaszanki + warzywa

IV dzień
Obiad: 100 g boczku świeżego rozbić i zrobić kotlety z jajkiem+ warzywa

V dzień
Obiad: ugotować ogony lub nóżki świńskie lub uszy + warzywa

VI dzień
Obiad: kotlet z karkówki 100 -150 g ( panierka z jajkiem )+ warzywa

VII dzień
Obiad: golonka 100 -150 g + warzywa

VIII dzień
Obiad : żeberka 150- 200 g+ warzywa

IX dzień
Obiad: bigos 300 g,

X dzień
Obiad: pieczeń z łopatki wieprzowej lub karkówki+ warzywa

Są to oczywiście przykładowe posiłki, można jeść kilka razy to samo. Wszystkie produkty ważymy na surowo

Do obiadów dodajemy  warzywa sezonowe świeże lub korzystamy z mrożonek- zawsze gotowane, duszone lub pieczone. Zjadając warzywa musimy zwrócić uwagę na ilość węglowodanów (+/- 10-15% w górę lub w dół). W ciągu dnia aby dostarczyć około 50 – 60 gram węglowodanów należy zjeść przynajmniej 0,5 kg warzyw. Spożycie warzyw rozłożyć w czasie. Można zjeść dodatkowy posiłek składający się tylko z warzyw np. sałatka z buraczków ( ugotowane buraczki zetrzeć, dodać pokrojoną cebulkę, kwaszony ogórek, posypać zieleniną polać łyżką oliwy z oliwek ). Wypić szklankę soku pomidorowego. A na noc same ziemniaki: 150 – 200 g ziemniaków obrać, drobno pokroić, ugotować i zjeść razem z wodą, w której się gotowały. takie spożywanie samych ziemniaków na noc pozwala spalać własny tłuszcz. Poza tym neutralizuje soki żołądkowe i zapewnia spokojny sen.

Każdy posiłek jemy bardzo wolno, dokładnie wszystko przeżuwając.

W okresie przebudowy organizmu nie pijemy kawy ani alkoholu. Pijemy wodę z dodatkiem soku z cytryny

Uwaga najważniejsza: każdy jest inny, dlatego najlepiej skorzystać z porady lekarza znającego zasady żywienia optymalnego lub doświadczonego doradcy żywienia optymalnego.