Pyszne optymalne klopsiki mielone.
Składniki:
-
50g karkówki
-
50g Boczku
-
100g ziemniaków
-
1 żółtko
-
20g cebuli
-
łyżeczka musztardy
-
przyprawy
Przygotowanie:
Mięso mielimy i dodajemy starte ziemniaki.
Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę cebule, żółtko oraz musztardę i przyprawy.
Mieszamy wszystko i porcjujemy kotleciki. Smażymy na rozgrzanym smalcu na złoty kolor.
Podajemy z gotowaną kapustą kiszoną lub buraczkami.
Bilans BTW w 120g jeden klopsik
Białko – 9,86
Tłuszcz – 20,58
Węglowodany – 7,94
Bilans BTW w 100g
Białko – 8,21
Tłuszcz – 17,15
Węglowodany – 6,62
Przepis pani Ewy