
Żywienie optymalne a dieta japońska
Kuchnia japońska zyskała swoją popularność dzięki spożywaniu surowych ryb. W Kraju Kwitnącej Wiśni spożywa się ogromne ilości ryb a dostęp do morza gwarantuje najświeższe składniki.

Pszeniczny brzuch
Mam nadzieję, że książka dr Davisa szybko znajdzie polskiego wydawcę i tak jak wydane już wcześniej w języku polskim książki:

Filtry z odwróconą osmozą
Poproszono mnie o zajęcie stanowiska wobec pewnego tekstu, który wymienia wady odwróconej osmozy jako metody oczyszczania wody pitnej. Trudno jest

Wyleczyć z cukrzycy – koszty leczenia
Wbrew powszechnemu poglądowi o nazwie choroby, nie jest to jedna jednostka, lecz kilka chorób różniących się objawami, częstością występowania i przyczyną, a ich cechą wspólną jest właśnie zaburzenie zdolności organizmu do stabilizacji poziomu cukru we krwi.

Cukrzyca typu II
Często mylnie uważa się, że człowiek przyjmujący insulinę cierpi na cukrzycę insulinozależną. Tymczasem nazwa choroby nie zależy od sposobu leczenia lecz od jej podłoża.

Studenci medycyny, lekarze, dietetycy
Na uczelniach medycznych oraz sportowych studenci uczą się, że tyje się od węglowodanów. Jednak później, już jako lekarze zalecają diety wysokowęglowodanowe, zachęcają do spożywania owoców i soków mówiąc, że są one wartościowe.