Historia Diety Śródziemnomorskiej
Sednem tego co obecnie uważamy za Dietę Śródziemnomorską, jest głównie wegetarianizm. Czy naukowcy się z tym zgadzają?
Co mają wspólnego żylaki, pompa mięśniowa i Chi Kung?
W sierpniu 2014 roku, w miesięczniku Optymalni, ukazał się artykuł dr Przemysława Pali o przyczynach powstawania i profilaktyce żylaków. Główną
Smalec, fakty i mity
Od lat smalcu w kuchni prawie nikt nie używa, bo wszyscy wiedzą, że ten tłuszcz jest zły. Prawda jest dokładnie odmienna, niż głoszą kłamstwa o tłuszczu.
Uszkodzenia chrząstki stawowej i bóle kolan
Wielokrotnie wspominaliśmy o wpływie żywienia i aktywności fizycznej na nasze kolana. Poniżej przedruk artykułu z miesięcznika Optymalni (czerwiec 2014) Staw
Szwecja odrzuca dietę niskotłuszczową
Szwecja staje się pierwszym państwem, które odrzuca niskotłuszczową dietę na rzecz diety niskowęglowodanowej, wysokotłuszczowej. artykuł przetłumaczony z Health Impact News Daily
Fundacja „Weston A.Price”
Dr Weston Price badał żyjące w izolacji nieprzemysłowe społeczności, aby ustalić optymalną dietę dla człowieka.
Charakterystyka diet tradycyjnych
Dieta zdrowych ludów prymitywnych i społeczeństw nieprzemysłowych nie zawiera rafinowanej ani nienaturalnej żywności.